- 2026年9月16日(水)10時より発売 -
人気フードクリエイター
｢Shun(シュン)｣と共同開発｡
ほくほくの鳴門金時芋に､
とろりと絡む蜜､香ばしいごま｡
まるで大学芋を頬張るような味わいを
なめらかな羊羹に閉じ込めました｡
※ 本商品にははちみつを使用しています
1歳未満の乳児に与えないでください｡

●鳴門金時芋× ごま
お芋本来のやさしい甘みと､
はちみつのコクが広がる､
どこか懐かしく新しい味わい｡
大学芋そのものを食べているような､
再現度の高さにこだわった羊羹です｡

●Shunと、新しい食体験の追求
｢食体験を､デザインする｣をコンセプトに､
レシピ制作､商品・ブランド設計まで手がける
フードクリエイター｢Shun(シュン)｣｡
両者で新たな食体験の提案を目指し共同開発｡
今回お菓子や食卓の定番の味｢大学芋｣を
羊羹として再現することに成功しました｡
≫Shun 著作 レシピ本
『人生を変える野菜料理』
『平日は｢ひと皿｣ごはん』


●甘さが後に残らない｢浅練り製法｣
都松庵の羊羹は｢浅練り製法｣を採用｡
重たくなりがちな羊羹をあえて
すっきりとした口当たりに仕上げています
≫ 現代の感覚に合わせた､浅練り羊羹

●食べきりサイズ&長い賞味期限
1本52gの食べきりやすいサイズ｡
お菓子としては長めの賞味期限で
小さめバックにもすっぽり入り､
お出かけの際のおやつとして､
持ち歩きにもぴったりです｡

●こんなシーンにもおすすめ
・日頃のストックおやつとして
・食事の最後のデザートとして
・アウトドア山登り､遠足などの携帯食｡

商品詳細