あんこ屋がつくる、究極のおぜんざい

あんこ屋こだわりの「素炊き」製法によって
最高級・丹波産大納言小豆の風味を
存分に引き出した特製ぜんざいです。

大きめの粒をしっかり残し、
すっきりした甘さに仕上げました。

＊白玉はイメージです。
商品には入っておりませんのでご了承ください。


●最高級・丹波産大納言小豆
兵庫県・京都府を中心に栽培される
高級品種「丹波産大納言小豆」。
大粒でありながら皮が薄くいため
口当たりの良く風味が豊かなのが特徴です。
小豆の国内生産量の1％程度しかないため、
全国各地の有名なお菓子店で
材料として使われています。


●あんこ屋が作る、おぜんざいの秘密
通常おぜんざいは
蜜漬けした小豆を炊き上げます。
都松庵ではその蜜漬けの前に、
「素炊き」のみの小豆で
ぜんざいを作ります。

これは小豆に糖分が入り過ぎるのを防ぎ、
小豆の風味を損なわないようにするため。
小豆の特性を知り尽くした、
あんこ屋ならではのこだわりです。


●おうちカフェにぴったり
おすすめアレンジ
定番・焼き餅入り
焼いたお餅をのせれば
本店カフェで人気のメニューに。
ぜんざいの甘味が沁みる寒い季節に◎

冷やしぜんざい
キリッと冷やして白玉をのせるのがおすすめです。
大粒小豆のサラリとした食感と、
スッキリした味わいが、暑い日に◎
かき氷じゃない、夏の甘味に。



【ご注意／袋について】
こちらの商品には袋がつきません
紙袋の購入（1枚20円）はこちら
ナイロン袋の購入（1枚5円）はこちら



>>>その他
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商品詳細

賞味期限	製造日より1年
内容量	1袋（180g）
原材料	砂糖（国内製造）、小豆、食塩
カロリー	140kcal（100g当たり）
アレルギー	なし
アルコール	なし
販売期間	通年
配送方法	常温
サイズ	幅9.5cm × 奥行3.5cm × 高さ16cm
贈答用包装対応	不可
二重包装	不可
熨斗	不可
商品発送日	発注日より7日以内(店休日除く）に発送
その他、特記内容	※細心の注意を払って梱包しておりますが、こわれやすい商品と なっておりますので、ご了承ください。 ※物流・販売に要する時間の都合上、ご購入時点での “賞味期限”表記は本Webサイトに記載している日数より短くなります。