>>> 全ての商品 >>> 定番商品 >>> ぜんざい・寒天ぜんざい >>> 都ぜんざい
>>> トップへ戻る
創業以来愛されている
ロングセラー商品
粒選りの北海道産エリモ小豆を、
伏流水でじっくり炊き上げた
都松庵を代表するおぜんざい。
*贈り物としてケース売りもご用意がございます。
*パッケージのお餅はイメージです。
商品には入っておりませんのでご了承ください。
●京風・すましぜんざい
京都のすまし風味に仕上げた、
とろみの少ないぜんざいです。
すっきりした口当たりのため、
これまでぜんざいが苦手だった方からも
ご好評いただいています。
また、ありがたいことに地元・京都では
親子に渡ってファンという方も多い逸品です。
●粒よりの北海道産小豆
シンプルな原材料のため、
原材料にはこだわって作っています。
特に小豆は厳選した北海道産エリモ小豆を使用。
つぶつぶとした食感がしっかり味わえ、
小豆の風味を口いっぱいにお楽しみいただけます。
●あんこ屋が作る、ぜんざいの秘密
素炊き製法
通常ぜんざいは
蜜漬けした小豆を炊き上げます。
都松庵ではその蜜漬けの前に、
「素炊き」のみの小豆で
ぜんざいを作ります。
これは小豆に糖分が入り過ぎるのを防ぎ、
小豆の風味を損なわないようにするため。
小豆の特性を知り尽くした、
あんこ屋ならではのこだわりです。
名水仕込み
特製ぜんざいの原材料はいたってシンプル。
そのため、京料理や酒造りと同じように
仕込む水の質がとても重要になります。
小豆の風味を最大限に活かすために、
水にもこだわり炊き上げています。
≫都松庵のあんこについて
●おうちカフェにぴったり
おすすめアレンジ
乳製品と相性のいいあんこ。
おぜんざいも温めて生クリームをのせれば
本店カフェの冬季限定メニューが簡単に楽しめます。
≫簡単レシピ「くりーみーぜんざい」
甘さひかえめですので暑い季節には、
かき氷やバニラアイスにかけるのも◎
2時間を目安に凍らせていただくと
シャーベットとしてもお楽しみいただけます。
【ご注意/袋について】
こちらの商品には袋がつきません
紙袋の購入(1枚20円)はこちら
ナイロン袋の購入(1枚5円)はこちら
>>>その他
ぜんざい商品はこちら
賞味期限 | 製造日より1年 |
---|---|
内容量 | 1袋(180g) |
原材料 | 砂糖(国内製造)、小豆(北海道産)、食塩 |
カロリー | 147kcal(100g当たり) |
アレルギー | なし |
アルコール | なし |
販売期間 | 通年 |
配送方法 | 常温 |
サイズ | 幅 9.5cm × 奥行 3.5cm × 高さ 16cm |
贈答用包装対応 | 不可 |
二重包装 | 不可 |
熨斗 | 不可 |
商品発送日 | 発注日より7日以内(店休日除く)
※まとまった数量の場合はご注文数に応じての発送 |
その他、特記内容 |
※ご注文内容の変更は、ご注文確定から原則24時間以内が可能です。それ以降の変更をご希望の際は、一度ご注文をキャンセルしていただき、再度ご注文のお申し込みをお願い致します。 ※細心の注意を払って梱包しておりますが、こわれやすい商品となっておりますので、ご了承ください。 ※物流・販売に要する時間の都合上、ご購入時点での “賞味期限”表記は本Webサイトに記載している日数より短くなります。 |
該当する商品はありません。>>> トップへ戻る
該当する商品はありません。トップページへ戻る